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加大消防知识培训力度 做好厨房冬季防火安全

发布时间:2017-11-30 09:07
 
  作为高频用火的地方,厨房自古以来便是“小心火烛”的重要部位,近年来,皇冠假日酒店厨房实现了厨房电气化,液气化灶、电饭煲、微波炉等电器使用频繁,然而厨房设施不断更新,用火方式的变化,却在无形中增加了发生火灾的危险性。眼下已经进入冬季,酒店用电用气量大增,如果操作人员一时疏忽极易引发火灾。为了有效防范火灾隐患的发生,中州皇冠假日酒店保安部积极行动,以“关注消防、平安你我”为主题,利用一星期的时间对酒店厨房所有在岗职工进行了一次全方位的厨房用火安全培训,收到良好的效果,为酒店冬季防火工作的落实打下良好的基础。
  此次培训紧密结合工作实际,理论与实践相结合,增强了培训的吸引力和实用性。保安部副经理柳卫生还组织对参加培训的厨师进行了现场模拟演练,有效促进了理论知识与实践能力的转化。通过这次培训,提高了厨房员工的安全意识及自救能力,使大家充分认识到消防安全生产在日常生活中的重要性,为酒店全员防火打下坚实的消防安全基础。
 
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